sábado, 2 de abril de 2011

Aguenta?
http://www.youtube.com/watch?v=X3nA2zqeX5Q&NR=1&feature=fvwp

Pernil suino recheado com BACON e queijo!!!


E aeh ograda.
Essa receita nada mais é do que um prato ogro. Pernil suino + Bacon (Aí sim) + Queijo.
Facil de mais.
Pegue um pernil de porco e tempere com sal e quais condimentos quizer, fure ou abra o meio dele e coloque muito bacon e queijo fatiado. Uma hora antes de assar jogue um pouco de suco de limão em cima dele (Deixar de um dia para o outro a carne temperada no limão não é bom pra carne, não sei, mas li isso e sigo).
Coloque o pernil dentro de um saco de celofane e lacre. Depois é só "inthunfar" no forno.
O tempo de preparo é de Uma hora e meia fixo e mais meia hora por quilo da peça, ou seja, se a peça tiver 3 quilos dará 3 horas de preparo.
Fica mais ou menos igual da foto, mas a foto não tem recheio.
Rendimento:
2 ogros ou 1 Obelix (referência máxima de ogrisse)
Abração
 
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