sexta-feira, 8 de julho de 2016

Requeijão caseiro. RECOMENDO!!!!

Para quem gosta de um bom requeijão, na falta dele dá para fazer um pouco com o que achar na dispensa, caso não dê tempo de ir ao supermercado.

Faço em casa de vez em quando e é uma delícia no café da manhã com um bom pãozinho bem crocante.

Ingredientes:
Meio ml de leite longa vida
3 colheres de sopa de amido de milho
Meia colher de de sal refinado
Duas colheres de sopa de manteiga ou de margarina meio a meio (prefiro Amélia ou Vigor Mix)
Uma caixinha de creme de leite de qualquer marca
300 gramas de mussarela ou queijo prato

Preparo:
No leite, dissolva o amido e o sal  e leve ao fogo. Mexa até engrossar.
Retire a mistura do fogo adicione e misture a manteiga, o creme de leite e o queijo. Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.

Rendimento: 5 copos grandes.

Tempo: cerca de 30 min

quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Brigadeiro de Cerveja! 3 Ogros, ou 7 pessoas


Depois de 2 anos sem postar nada, eu saí da minha cripta e já chego com a receita mais ogra dos ultimos anos!!

Brigadeiro de Cerveja....pra fazer uma média ao final do seu churrasco mano!
Aos meus antigos leitores que eventualmente ainda passem por aqui, DESCULPEM pela ausencia!! Estou de volta, com 300 de Triglicéris e 350 de Colesterol! Vamo que vamo coronária!!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
350ml de cerveja

Modo de Preparo:

1o Passo: Em uma panela, ferva a cerveja até que os 350ml de cerva reduzam para uns 150ML.

2o Passo: Coloque em um recipiente para esfriar

3o Passo: Quando estiver em temperatura ambiente, ou seja, nem quente, nem frio, coloque-a em outra panela junto com o leite condensado e a margarina.

4o passo: Misture em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo da panela. O mesmo ponto do Brigadeiro Tradicional.

5o Passo: Coloque o brigadeiro em copinhos ou onde preferire sirva morno ou frio.

Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de Consumo: 25 segundos

quarta-feira, 7 de setembro de 2011

O pior de tudo foi levar o bacon!

Puxado do TESTOSTERONA ( testosterona.blog.br ), falou do bacon, falou conosco!!

sábado, 4 de junho de 2011

Lanchinho para inspirar o Final de Semana

Bom, estava eu com um pouco de fome esses dias e resolvi comer um lanchogro só para enganar a fome, uhahuahuahuahu...Abraços ograda. ..
 
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